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Es un mantra que seguramente has oído repetido muchas veces, ya desde la infancia: conviene no pasarse con el azúcar y cuidar la higiene dental cuando se toma si no quiere uno llevarse un disgusto al ir al dentista. Y como dentistas en Madrid centro, sabemos que es un buen consejo. En efecto, es importante ser prudente con el consumo de azúcar porque es un gran factor de riesgo para la aparición de caries. ¿Pero cuál es exactamente la explicación de esta dañina asociación que debemos prevenir?

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