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Todos sabemos que la lengua es un músculo situado en la base de la cavidad oral. Sin embargo, desde las clínicas dentales en Madrid a precios asequibles siempre hacemos hincapié sobre la necesidad de cuidarla y protegerla, ya que cumple con varias funciones y es de vital importancia no olvidarse de ella en nuestras rutinas de higiene oral. Gracias a la lengua percibimos los sabores de los alimentos y, además, nos permite articular diferentes fonemas.
Este músculo se compone de un hueso hioides, una membrana hioglosa y el septum medio. Precisamente este último es el que permite la movilidad de la lengua. La estructura de la lengua es osteofibrosa y se encuentra recubierta de una mucosa que favorece el proceso de deglución.
¿De qué partes se compone la lengua?
Cara superior
Es aquí donde se localiza la mayor parte de las papilas gustativas, elementos que nos permiten distinguir entre una gran cantidad de sabores.
Cara inferior
Aquí se encuentra el frenillo lingual que nos permite mover la lengua. También se ubica en esta parte las glándulas salivares submandibulares y las sublinguales.
Bordes linguales
Es una de las partes más pequeñas, pero cuenta con una función básica. En los bordes se pueden encontrar numerosos filtros de bacterias.
Base de la lengua
Este punto se conecta con el hueso hioides, los músculos milohioideos y los genihioideos. Además, la lengua presenta aquí tres pliegues glosoepiglóticos que permiten conectar la lengua con la epiglotis.
Punta lingual o vértice
Hablamos de la parte más cercana a los labios, zona que nos permite saborear los diferentes alimentos.
Como ya hemos comentado, entre las funciones de la lengua destaca la de degustar los alimentos. Las papilas gustativas que se sitúan en la parte superior de este músculo son las encargadas de enviar el sabor al cerebro.
Desde Centro dental Lavapiés te contamos que existen distintos tipos de papilas gustativas. Las calciformes son las que se encargan de captar los sabores amargos, las fungiformes captan los sabores dulces, las filiformes se encargan de transmitir al cerebro la temperatura de los alimentos y las foliadas nos permiten percibir los sabores salados.
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